Gelatina de Laranja

Vi uma receita interessante para uma sobremesa nada calórica. Gelatina de Laranja! Espremi umas laranjas (6dl), adicionei umas folhas de gelatina, 2dl de leite e voilá! Deu para 10 tacinhas. Pelas minhas contas cada taça não tem mais do que 40 calorias e está mesmo muito boa. Apesar de não ser um tipo de sobremesa que faço habitualmente, o resto da família também gostou. A sobremesa ideal.

Soube-me muito bem... inhami!  Não vai ser a última vez que faço.

Bjinhoo ; )

Com tempo

Hoje estive a pensar em dietas que fiz no passado. Apesar de ter ainda 21 anos noto que tenho que me esforçar mais cada vez que recomeço. Quando tinha os meus 17 anos, fiz uma dieta em que logo na primeira semana já tinha perdido 2 ou 3 quilos. De há dois anos para cá, nunca perco um grama na primeira semana, por mais certinha que tenha sido. Às vezes até aumento uns gramas. É por isso que muitas vezes desisto, porque não vejo os resultados que já vi em outras tentativas. De tantas vezes que já fiz dieta, o meu corpo tem memória própria. Parece que percebe que não vai ter o que comer durante uns tempos e começa a armazenar. Os resultados vêm com o tempo. Não me posso esquecer nunca disto. Não posso desistir.

Parece que já estou a antever o que a balança mostrará da próxima vez que me terá em cima. Mas também não posso dizer que tenha feito uma verdadeira dieta esta semana. Segunda-feira é dia de balança. Vamos ver o que me diz. Mas pressinto que engordei. Mas nada se consegue sem alguns percalços pelo caminho. E esta semana foram muitos. Segunda começa verdadeiramente esta aventura. Li num blog de uma outra aventureira que nunca é tarde para recomeçar. Segunda recomeço verdadeiramente! Sem percalços!

Bjinhoo ; )

Dieta, jantaradas e álcool = pecados

Com o início de mais um semestre, neste caso o último, voltam as tão aclamadas quintas académicas. E como não podia deixar de ser, ontem houve jantar. Para dizer a verdade nunca excluí o álcool das minhas anteriores incursões pelas dietas, apesar de saber que não se deve beber. Mas o meu problema aqui era o jantar... Como ir jantar sem comer o que não posso? É que nem salada costuma haver! E para além disso, indo jantar, toda a gente descobriria que comecei a fazer dieta, ideia com a qual não estou muito à vontade. A verdade é que não gosto muito que as pessoas saibam... Porque depois começam-me a perguntar como está a correr, quantos quilos perdi, etc... Mas o pior é quando me apetece mesmo aquele queque de chocolate do bar da universidade e vou comprá-lo e ficam todos a olhar para mim com ar reprovador. Não me apetecem esses olhares. Se vou pecar então que só eu e os leitores desta aventura tenham consciência disso!

Sei que não devemos ter problemas em assumir que estamos em dieta, mas no inicio prefiro sempre ficar calada porque nunca sei como as coisas vão correr e não quero estar depois a explicar às pessoas porque é que não consegui perder nem uns gramas durante umas semana... Começo a sentir-me pressionada. Só quem passou pelo mesmo consegue compreender. E digamos que as minhas amigas supermodelos nunca passaram pela mesma experiência.

Acabei por ir ao jantar. O menu era lasagna mas havia salada!! Comi um bocadinho de tudo o que havia. Mas bebi demasiado, então hoje voltei a pecar porque precisava mesmo de alguma coisa para comer e só tinha o café habitual como recurso... Terceiro mau começo... Ainda não sei o que vou almoçar, mas também não vai ser coisa boa. Só dormi duas horas e já não me aguento em pé... e nem sequer posso ir dormir que tenho um compromisso com uma amiga. Mas fica aqui prometido que o jantar vai ser 100% saudável!

Bjinhoo ; )

Porquê?

Afinal... quais os verdadeiros motivos que me fazem enveredar nesta aventura? Faço esta pergunta a mim mesma muitas vezes quando penso em perder peso. Por mais que se fale na Saúde, este nunca é o verdadeiro motivo. Queremos sentir-nos mais bonitas. E o bonito é o que a sociedade nos diz que é bonito. Ou seja, trata-se de uma questão de pressão social. Ora aqui está o meu problema de sempre. Sinto que me traio a mim própria por ceder a estas pressões. Sempre quis ser independente. Não fazer as coisas só porque é suposto, não ter certas opiniões só porque é suposto. Sempre quis ser livre. O meu corpo não faz de mim uma melhor ou pior pessoa! Não sou menos gente por não me enquadrar nos cânones que me são impostos. Por outro lado, se quero pertencer a esta sociedade que não escolhi, tenho de ceder. Resume-se a isto: viver em sociedade ou morrer num mundo de solidão. Vi um filme há uns tempo que acabava com esta frase: “happiness is only real when shared”. E suponho que seja verdade. Só o facto de grande parte de mim querer perder peso já mostra que estou socializada e que, embora outra parte não concorde, pertenço a esta sociedade e partilho muitos dos seus valores.

E é quando começo a pensar nisto tudo que perco o juízo, por isso é melhor não o fazer de todo. Somos mais felizes na ignorância, tenho aprendido (ou não..). De certo que quando chegar ao meu objectivo vou achar esta reflexão um completo disparate! Assim esperamos!!

Bjinhoo ; )

P.S. - Hoje até foi um bom dia... para além da adorada irmã resolver comer cachorro outra vez. Desta vez levantei-me da mesa, muito discretamente, e fui dar uma espreitadela à televisão. YES! 

A tentação do cachorro quente

Hoje o meu dia até estava a correr bem. Só tive aula à tarde, por isso deu para almoçar antes de sair de casa. A minha irmã anda com os horários um bocado trocados, por isso quando voltei, por volta das 17h00, encontrei-a a almoçar. E o que é que ela estava a almoçar? Um cachorro quente com tudo a que um cachorro tem direito, cebola frita de pacote incluída, que eu adoro de paixão... Umm. Senti logo que iria ter problemas. Fiz as contas ao que tinha comido até aquele momento. Durante 20min pensei se valeria a pena enquanto a via a deliciar-se com o dito cujo. Pensei em pedir uma dentada. Pois, acho que já estão a ver mais ou menos o que aconteceu. Mas não foi só uma dentada, fui fazer um todinho para mim. E soube tão bem!! Aproveitei e mastiguei os bocados durante séculos para saborear melhor. E comecei a pensar noutra coisa. Porque é que temos que comer um cachorro inteiro, se o que nos satisfaz (pelo menos a mim) é somente o sabor? Pena que só me lembrei disto no fim... Então decidi que para a próxima vez que não conseguir resistir, como só uma dentada mas mastigo até não puder mais! É dose isto acontecer logo no segundo dia... estou um bocado triste. A culpa não foi minha... sniff

Amanhã vou fazer uma caminhada daquelas! E, definitivamente, não me aproximo mais da minha irmã enquanto ela está a almoçar. Chego à conclusão que é mais fácil resistir a coisas boas quando moramos sozinhos. Mas como esse não é o caso, tenho de adoptar outra estratégia. Pelo menos até ao momento em que conseguir lidar com a tentação do cachorro quente.

Bjinhoo ; )

Sugestões

Resolvi deixar aqui a sugestão de dois sites que penso serem muito bons para quem embarca na mesma aventura que eu.

O Calorias é excelente para quem não tem muita noção de quantas calorias cada alimento tem. Para além de alimentos base, a tabela que este site apresenta é a mais completa que encontrei até hoje, pois os alimentos surgem em diferentes formas de confecção. Nalguns casos, pode-se até consultar quantas calorias tem uma receita específica. E não esquecer de ver também os valores referentes às gorduras, porque não são só as calorias que importam quando se quer perder peso. Existem alimentos que podem ter um valor muito elevado de calorias, mas que não têm praticamente gordura nenhuma.

O Emagreça com Saúde é também um achado! Tem tudo o que uma pessoa precisa de saber. Destaque para as calculadoras online, que nos indicam, por exemplo, as nossas necessidades calóricas diárias. Depois de calculado o valor, o site propõe um plano alimentar de acordo com esses dados, sendo que são também dadas as receitas para os pratos sugeridos!  Têm ainda uma secção interessante que nos ensina a cozinhar com menos gordura. Como nota final sugiro que ponham à prova os vossos conhecimentos no Jogo das Gorduras. Vão-se surpreender com as respostas!

E são estas as sugestões que deixo.

Bjinhoo ; )

E começa...

Começou o segundo semestre hoje. Já não aguentava estar de férias por muito mais tempo. Odeio estar de férias e sentir-me completamente inútil. Ainda se tivesse ido passear, estar com os amigos... Mas não. Pode-se dizer que, entre as aulas de condução e a minha jornada para encontrar estágio, passei as férias todas em casa acompanhada pelo portátil. Patética e Inútil.

E hoje começou também a minha aventura que serviu de inspiração para o Menos Quinze. Sofri um bocado ao almoço. Almocei salada de frango (para a lista completa do menu diário clica aqui). Diga-se que doeu quando a minha adorada irmã, e nada solidária com a causa, decide almoçar o mesmo que eu mas em vez de azeite e vinagre para temperar a salada, verte quilos e quilos de maionaise no prato... Uii, se doeu. Estou a pensar seriamente em começar a comer acompanhada somente da minha humilde pessoa. Sei que comi pouco hoje... mas também praticamente não me mexi. Amanhã não posso saltar o lanche da manhã, porque tenho que admitir que senti um pouco de fome. E nestas andanças das dietas, a fome é a nossa principal inimiga.

Amanhã é outro dia, e a aventura continua!

Bjinhoo ; )

Falha e Organização

Não foi hoje... Nem vai ser amanhã. Decidi que começo segunda-feira. Não consigo estar de férias e começar esta aventura. Tenho os meus horários todos trocados. Tomo o pequeno-almoço quando já devia ter almoçado. Almoço quando é hora de jantar... Assim não dá.

Segunda-feira tenho de acordar cedo para o ínicio do segundo e derradeiro semestre deste curso que está a acabar tendo ainda agora começado. O tempo passa tão rápido. Rápido de mais.

Estive a pensar no que é que vou andar a comer durante estes meses... Para começar tem de ser mesmo tudo direitinho. Mas a verdade é que depois de tantas aventuras já não posso ver alface à frente, nem tomate. Por isso tenho de inventar outra salada. Pepino! Desse ainda não me fartei. Depois de tantas tentativas frustradas, começo a fartar-me de comer sempre a mesma coisa quando começo outra aventura. Às vezes prefiro nem comer porque a comida já me enjoa. Mas não posso ficar sem comer, porque depois fico com fome e é aí que começam os problemas. Por isso, por mais que me custe comer 3 maçãs ou mais por dia, lá vai ter de ser. Porque desta vez não entram cá bolachas caríssimas que supostamente não engordam mas que têm mais gordura e hidratos que umas belas bolachas de chocolate. É verdade! Experimentem olhar para os rótulos e comparem. Estratégias de marketing, mais nada. Então vai ser só fruta, muita água, chá. Não misturar a carne com os hidratos. Sopa sem batata. E ver se convenço a cozinheira de serviço (mãe..) para não usar praticamente azeite nenhum em nada! Durante três semanas, será tratamento de choque. Depois inclui-se mais umas coisinhas boas. E ver se perco o vício dos iogurtes também... Acabo por comer sempre demasiados. E é por gula, porque não enche nada. E acabou-se o pão durante estas 3 semanas. Não quero saber se é integral, se não leva manteiga... Pão, Não! O mais complicado é descobrir coisas para almoçar, por causa das aulas... O objectivo é não passar das mil calorias por dia. Alguns podem dizer que é pouco, mas não acho que seja. E para além disso, sei o que estou a fazer. Fala a voz da experiência. Ah, e comer de 3 em 3 horas, sempre, para não ficar com fome.

Resolvi fazer uma listinha para estas três semanas iniciais, para me poder ir orientando.

Pequeno-almoço

- Cereais Fitness (3 ou 4 colheres, não a tigela toda...)

Lanches (manhã, tarde, snacks)

- Maçã

- Iogurte

- Ananás

- Pêra

- Fruta, em geral (sem ser banana)

Almoço ou Jantar

- Sopa

- Salada de atum

- Salada de frango

- Grão com atum

- Douradinhos com legumes

- Bife perú grelhado com legumes ou salada

- Peixe cozido ou grelhado com legumes ou salada

- Peixe no forno com salada

- Espetadas de pota no forno ou grelhadas

E pronto... Fica aqui a lista do que vou andar a comer durante estas 3 semanas.

Bjinhoo ; )

Let the games begin!

Pois é... Aderi à blogomania no que diz respeito aos diários de dietas (deus..como odeio esta última palavra). Já por milhões de vezes disse a mim mesma "desta vez é que vai ser". E às vezes até "é" durante algum tempo. Mas nunca consigo chegar aos objectivos a que me proponho quando, uma vez por mês, decido que vou fazer uma dieta rigorosa. Sim, era para rir esta parte do uma vez por mês. Mas é a mais pura das verdades. Parece que todos os dias penso que amanhã irei começar. E não começo nesse amanhã. Mas durante esse dia penso que vai ser no próximo amanhã.

Foi a pensar nisto que me lembrei de começar o Menos Quinze. Tendo que me confessar aqui todos os dias, acredito que estarei mais motivada para esta minha aventura.

Ponto de partida? 73,5 kg a 19 de Fevereiro. A meta? 58,5 kg em Setembro de 2010. Ou seja, Menos Quinze!

Let the games begin!

bjinhoo ; )